Rau cải cúc, hay còn gọi là rau tần ô, hiện nay đang là loại rau được nhiều người yêu thích với hương vị thanh mát, giòn ngon và dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đơn giản. Tuy nhiên, mùa rau cải cúc không phải quanh năm nên bạn sẽ khó tìm mua loại rau này khi hết mùa.
Vậy cải cúc trồng vào tháng mấy? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc và cung cấp thêm thông tin về mùa vụ trồng rau cải cúc thích hợp nhất cho từng vùng miền. Hãy cùng Vườn Xuân Phong khám phá những mốc thời gian trồng rau cải cúc trong năm nhé!
Mùa Rau Cải Cúc Là Tháng Mấy?
Gieo cải cúc vào tháng mấy? Mùa trồng rau cải cúc không có một tháng cụ thể nào mà phụ thuộc vào điều kiện khí hậu cụ thể của từng vùng miền khác nhau.
Mùa cải cúc miền Bắc
Ở miền bắc, khi thời tiết lạnh thường là thời điểm tốt để trồng cải cúc. Mùa vụ trồng cải cúc ở miền bắc thường kéo dài từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau. Vì trong thời gian trồng một lứa cải cúc là khoảng 30 ngày, nên rau cải cúc thường được gieo trồng từ tháng 9 đến tháng 3 và thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau.
Mùa cải cúc miền Nam
Ở miền nam, do thời tiết nóng hơn và có mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10, thời điểm này thường được dân miền nam ưa chuộng để gieo trồng cải cúc vì miền nam có thời tiết nóng nên mùa mưa sẽ giúp cung cấp độ ẩm cần thiết cho cải cúc phát triển.
Trồng Rau Cải Cúc Trái Mùa Có Sao Không?
Cây cải cúc vẫn có thể phát triển và thu hoạch trái mùa. Tuy nhiên, do thời tiết không thuận lợi, cây sẽ không phát triển tốt như trồng đúng mùa vụ. Năng suất và chất lượng rau trái mùa sẽ thấp hơn so với trồng đúng vụ. Cây sẽ dễ bị sâu bệnh, già và ăn không ngon. Do đó, không nên trồng rau cải cúc trái mùa. Thay vào đó, bạn nên lựa chọn trồng các loại rau phù hợp với điều kiện thời tiết từng khu vực, vùng miền để đảm bảo năng suất và chất lượng tốt nhất.
Dưới đây là một số lý do không nên trồng rau cải cúc trái mùa:
Cải cúc phát triển tốt nhất vào mùa se lạnh hoặc mùa mưa. Trồng trái mùa, cây sẽ phải chịu ảnh hưởng của nhiệt độ cao hoặc mưa nhiều, dẫn đến dễ bị sâu bệnh, nấm mốc.
Trồng trái mùa, cây cải cúc sẽ ra hoa sớm và nhanh chóng chuyển sang giai đoạn già. Rau sẽ không còn độ giòn ngon và hương vị thanh mát đặc trưng.
Do ảnh hưởng của thời tiết, năng suất rau cải cúc trái mùa sẽ thấp hơn so với trồng đúng vụ.
Rau cải cúc trái mùa thường có vị đắng, không ngọt và giòn như rau trồng đúng vụ.
Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Rau Cải Cúc
Làm đất và gieo hạt
Làm đất:
- Chọn đất thịt nhẹ, đất cát pha, tơi xốp, giầu mùn và dinh dưỡng, độ pH từ 5,5 đến 6,5.
- Cày xới đất, dọn sạch cỏ rác, bón lót phân chuồng hoặc phân hữu cơ.
- Đánh luống cao 20 – 25 cm, mặt luống rộng 1 – 1,2 m, có rãnh thoát nước.
Gieo hạt:
- Ngâm hạt trong nước ấm 30 – 40°C, 3 – 6 tiếng.
- Gieo hạt thẳng hàng hoặc rải đều trên mặt luống, lấp đất mỏng.
- Tưới nước giữ ẩm, rơm rạ hoặc bạt che chắn cho hạt nảy mầm.
Tưới nước và chăm sóc
- Tưới nước hai lần mỗi ngày vào sáng và chiều mát.
- Giữ ẩm cho đất, tỉa bớt cây con mọc dày.
- Làm cỏ, xới xáo, loại bỏ cây bệnh, tạo thông thoáng cho ruộng rau.
Bón phân
- Bón lót bằng phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh.
- Bón thúc sau khi cây mọc 10 – 15 ngày, bón thúc lần 2 sau khi tỉa cây.
- Sử dụng phân bón hợp lý, cân đối, ưu tiên phân hữu cơ.
Phòng trừ sâu bệnh
- Thường xuyên theo dõi, phát hiện sớm và xử lý kịp thời các loại sâu bệnh.
- Sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học, hạn chế sử dụng thuốc hóa học.
Thu hoạch
- Cây cải cúc có thể thu hoạch sau 30 – 45 ngày gieo trồng.
- Nên thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát, khi trời ráo.
- Cắt cẩn thận, tránh làm dập nát rau.
-
Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Rau Cải Cúc
Lưu ý:
- Nên trồng rau cải cúc theo mùa vụ để đảm bảo năng suất và chất lượng tốt nhất.
- Tưới nước hợp lý, tránh tưới quá nhiều gây úng nước.
- Bón phân cân đối, tránh bón thừa đạm.
- Thường xuyên theo dõi và phòng trừ sâu bệnh hại.
Kết Luận
Dựa trên các thông tin đã được cung cấp trên, bạn đã biết được thời vụ thích hợp để gieo trồng cải cúc. Nếu bạn muốn trồng cải cúc nhưng không phải thời điểm thích hợp, hãy suy nghĩ lại vì trồng trái vụ có thể dẫn đến sự phát triển kém, cây nhanh già và tác động đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng. Chúc các bạn thành công!
